歴史
【第2回】ユーラシア草原の「点」と「面」――DNAが解き明かす匈奴とフン族の謎【風読ヒストリー講義】
コーヒー
コーヒー 【初心者向け】コーヒー豆の種類って？アラビカとロブスタの違いを解説
こんにちは。風読珈琲店のカエデです。コーヒーを飲むとき、「この豆はどんな種類なんだろう？」と気になったことはありませんか？実は、世界中で流通しているコーヒー豆のほとんどは、「アラビカ種」と「ロブスタ種」の2種類に分けられます。この2つの豆に...
コーヒー Jose.川島良彰ら『コーヒーで読み解くSDGs』レビュー【コーヒーを通じて読み解かれたのは、矛盾だらけのSDGs】
コーヒーで読み解くSDGsこんにちは。風読珈琲店のカエデと申します。本日はJose.川島良彰らの作品『コーヒーで読み解くSDGs』をご紹介いたします。本記事が、生活を彩る新たな一冊と出会うきっかけとなれば幸いです。作品情報書名：コーヒーで読...