コーヒー

SCAJ2026（10月14日〜17日・東京ビッグサイト）のチケットは事前登録2,000円・当日3,000円、招待券なら無料（招待券でも事前登録は必須）。2026年の招待券の配布元、JBCなど競技会の日程、BREW BAR・Coffee Villageなど無料企画、土曜だけ行く場合の注意点をまとめました。

2026年10月24日・25日、滋賀県長浜市木之本で第102回ジャパンコーヒーフェスティバルを開催。テーマは「水」で、出店者が伊吹山系の地下水を選んでコーヒーを提供。チケットは前売1,800円でコーヒー3杯付き。概要・アクセス・楽しみ方を解説します。

カフェ・ベローチェや珈琲館が9月から値上げへ。ドトール・タリーズ・ネスレも実施済みで、2026年8月はコーヒー値上げの動きが本格化。値上げの背景と、スタバの新作情報まで一気にまとめます。

和歌山・高野山とふもとを舞台に、南海高野線沿線8駅を会場に2026年10月17日・18日開催の「高野山とふもと ジャパンコーヒーフェスティバル2026・秋」。開催概要とシリーズの魅力、沿線を巡る楽しみ方のポイントをまとめました。

コーヒーを飲むとき、「この豆はどんな種類なんだろう？」と気になったことはありませんか？実は、世界中で流通しているコーヒー豆のほとんどは、「アラビカ種」と「ロブスタ種」の2種類に分けられます。 この2つの豆には、味・香り・カフェイン量などに大きな違いがあり、自分の好みに合った豆を選ぶヒントになります。

カフェ巡りが趣味の私も、最初は自宅でうまく淹れられず何度も苦い思いをしました。同じ豆、同じお店で買った粉なのに、家で淹れるとどこか物足りない——そんな経験がある方も多いはずです。今日は、そんな初心者の頃の私に向けて書くつもりで、ハンドドリップの基本と、つまずきやすいポイントをまとめます。

Amazonプライムデーで58,800円で購入したデロンギの全自動コーヒーマシン「マグニフィカS（ECAM22112B）」を実際に使用したレビュー。良かった点・気になった点を、ハンドドリップ派のカエデが本音で紹介します。

コーヒーとチョコレート、この組み合わせに弱い人は多いのではないでしょうか。ビターな苦味と甘さが重なる瞬間は、何度体験しても新鮮な驚きがあります。個人的には、休日の午後にハンドドリップのコーヒーとひとかけらのクラフトチョコレートを合わせるのが、ちょっとした贅沢な時間です。

神戸・ポートアイランドにある日本で唯一のコーヒー専門博物館「UCCコーヒー博物館」が、2026年7月1日にリニューアルオープンしました。約6年間の休館を経ての再始動で、体験型プログラムを大幅に拡充した「コーヒーのテーマパーク」として生まれ変わっています。