「チャレンジコーヒーバリスタ」2026を振り返る——障がいのある方のバリスタ競技会

こんにちは。風読珈琲店のカエデです。

コーヒーの世界には、豆の産地や焙煎方法だけでなく、抽出する人＝バリスタの技術を競うさまざまな競技会があります。2026年9月15日（火）には、品川プリンスホテルで障がいのある方によるバリスタ競技会、第6回「チャレンジコーヒーバリスタ」が開かれました。

「技術の向上」と「新しい雇用の創出」を目的にした、単なる技術競技会にとどまらない大会です。大会はすでに終了していますが、この記事では開催概要を記録として残しつつ、コーヒーを通じたインクルーシブな社会づくりと、コーヒー好きとしてできる関わり方をまとめます。

大会の概要
1. コーヒーの競技会にはいろいろな種類がある
コーヒーが育む「インクルーシブな社会」
1. 他の地域からも「出場プロジェクト」が広がる
コーヒー好きとしてできる関わり方
1. SNSでの応援も立派な参加のかたち
まとめ

大会の概要

バリスタがラテアートを仕上げる様子 — Photo by Amelia Hallsworth on Pexels

「チャレンジコーヒーバリスタ」は、豆の配合や抽出方法、カップへの注ぎ方、そしてチームワークまでを総合的に評価する競技会です。出場者は各地の福祉事業所や企業などに所属する障がいのある方たちで、日頃の練習の成果を披露する晴れ舞台となっています。参加費は1,000円で、公式サイトのGoogleフォームから申し込みができます。チームでエントリーする形式のため、選手同士の連携や声かけの様子も評価の対象になっているのが特徴的です。

開催日：2026年9月15日（火）※終了
会場：品川プリンスホテル　アネックスタワー5階　プリンスホール
主催：一般社団法人日本サステイナブルコーヒー協会
評価項目：豆の配合、抽出方法、カップへの注ぎ方、チームワークなど
参加費：1,000円（公式サイトのGoogleフォームより申込）

ホーム | チャレンジコーヒーバリスタ

一般社団法人日本サステイナブルコーヒー協会が主催する定期イベント「チャレンジコーヒーバリスタ」のページです。コーヒーを通して、障がいの有無に関わらず、すべての人がその人らしく活き活きと、命を輝かせて…

第6回となった2026年の大会には、各地の福祉事業所などからチームが出場しました。たとえば長野県からは、軽井沢町社会福祉協議会の地域活動支援センターを中心とするチーム「軽井沢ひまわり」が、軽井沢プリンスホテルウエストのサポートを受けて出場しています。

コーヒーの競技会にはいろいろな種類がある

コーヒーの競技会と聞くと、プロのバリスタがエスプレッソやラテアートの技術を競う「ジャパンバリスタチャンピオンシップ（JBC）」のような大会をイメージする方が多いかもしれません。JBCは世界大会にもつながる権威ある競技会で、抽出の正確さやプレゼンテーション力まで含めて総合的に審査されます。

一方で「チャレンジコーヒーバリスタ」は、プロを目指すための登竜門というよりも、日頃の努力を発表し、互いを称え合う場としての色合いが強い大会です。同じ「バリスタの技術を競う」という形式でありながら、大会ごとに込められた目的や意義が異なるのも、コーヒー競技会の面白いところだと思います。どちらの大会も、コーヒーという一杯に真剣に向き合う人たちの姿勢が競技の中に表れているという点では、共通しているように感じます。

コーヒーが育む「インクルーシブな社会」

バリスタがコーヒーを丁寧に淹れる様子 — Photo by Tim Douglas on Pexels

近年、障がいのある方の就労支援の一環として、コーヒーの焙煎や抽出技術を学べる福祉事業所や、障がいのある方が働くコーヒースタンドが全国各地で増えています。丁寧なハンドドリップや繊細なラテアートは、集中力や手先の器用さが求められる作業であり、それぞれの個性や強みを活かしやすい仕事のひとつとして注目されています。マニュアル通りの単純作業ではなく、豆の状態やその日の湿度に合わせて抽出を微調整するような、専門性の高い仕事だからこそ、やりがいにもつながりやすいのかもしれません。

「チャレンジコーヒーバリスタ」は、そうした現場で腕を磨いてきた方たちが、日頃の成果を発表し、互いに技術を高め合う場として機能しています。競技会という形式を取ることで、単なる「福祉的な取り組み」ではなく、純粋に技術を評価される「ひとつの職業」としてバリスタの仕事が認められていくという点が、この大会の大きな意義だと感じます。

実際に、この大会をきっかけに複数の大会に連続出場するチームや、企業のサステナビリティ活動の一環として選手を送り出す事例も生まれています。コーヒー業界の裾野が、こうした形でも着実に広がっているのだと実感させられます。

インクルーシブな社会：障がいの有無にかかわらず、誰もがその人らしく参加・活躍できる社会のあり方
就労支援：障がいのある方が働く力を身につけ、社会参加していくための支援の総称
バリスタ：エスプレッソやハンドドリップなど、コーヒーの抽出を専門に担う職業・技術者

他の地域からも「出場プロジェクト」が広がる

この大会が興味深いのは、単発のイベントで終わらず、地域ぐるみで出場者を後押しする動きへとつながっている点です。たとえば三重県では「障がい者×コーヒーの力で全国へ」というプロジェクトが立ち上がり、クラウドファンディングで資金を募りながら、地元の福祉事業所が初めてこの大会に挑戦した事例もあります。長野県軽井沢町でも、地域のバリスタチームが実行委員長から激励を受けながら4大会連続で出場するなど、各地で応援の輪が広がっています。

企業側の取り組みとしても、CSR・サステナビリティ活動の一環としてこの大会への出場を後押しする事例が出てきています。コーヒー一杯を淹れる技術を磨くことが、地域の福祉事業所の認知向上や、新たな雇用機会の創出につながっていく——そうした好循環が、少しずつ全国に広がりつつあるようです。大学のゼミ活動として、コーヒー販売を通じた社会貢献に取り組む事例も報告されており、若い世代の間にもこうした関心が広がっている様子がうかがえます。

コーヒー好きとしてできる関わり方

コーヒーカウンターに置かれたカップ — Photo by Wendy Wei on Pexels

「大会に出場するわけではないけれど、何か関わってみたい」という方は、次回以降の大会の観覧や、大会の様子を伝えるSNSの発信をチェックしてみるのもひとつの方法です。

また、日常的にできることとして、障がいのある方が働くコーヒースタンドやカフェを意識的に訪れてみるのもおすすめです。関西圏でもこうした取り組みを行うお店は少しずつ増えており、普段のコーヒー選びの延長線上で、自然とこうした活動を応援することができます。自分で丁寧にコーヒーを淹れる楽しさを知っている人ほど、抽出という行為に込められた技術と手間の価値を実感しやすいのではないでしょうか。

ハンドドリップの基本を押さえておくと、こうした大会やお店でのコーヒーの味わい方もより深まります。以前まとめた初心者向けの記事もあわせてどうぞ。

【初心者向け】自宅で本格的な一杯を――ハンドドリップの基本と、失敗しやすい3つのポイント

カフェ巡りが趣味の私も、最初は自宅でうまく淹れられず何度も苦い思いをしました。同じ豆、同じお店で買った粉なのに、家で淹れるとどこか物足りない——そんな経験がある方も多いはずです。今日は、そんな初心者の頃の私に向けて書くつもりで、ハンドドリップの基本と、つまずきやすいポイントをまとめます。

コーヒー業界全体の大きな見本市であるSCAJのような大規模イベントと並んで、こうした草の根の取り組みにも目を向けてみると、コーヒーという飲み物の奥深さがより一層見えてくるはずです。

SNSでの応援も立派な参加のかたち

遠方で会場に行けない方でも、大会の様子がSNSで発信されることは多く、応援のコメントを送ることも立派な参加のかたちです。

大会結果や出場チームのその後の活動は、主催団体や各地の福祉事業所の公式サイト・SNSで報告されることが多いので、気になった方はぜひフォローしてみてください。一杯のコーヒーを通じて、遠く離れた場所の誰かを応援できるというのは、なんだか温かい気持ちになる仕組みだと感じます。関西からでも、SNSを通じてなら全国の出場チームを気軽に応援できるのがうれしいところです。